Bio et circuit court : notre démarche
Comprendre nos critères : bio déclaré, référencement Agence BIO, certification et circuit de vente.
Le bio se vérifie
Bio déclaré, opérateur référencé et certificat contrôlé sont trois informations distinctes. Toute l’offre d’un lieu n’est pas nécessairement bio.
Le circuit se décrit
La vente directe ne comporte aucun intermédiaire ; le circuit court en comporte au maximum un. La proximité ne suffit pas à prouver le circuit.
Une carte collaborative
Les propositions sont modérées avant publication, avec conservation de l’historique et des sources.